Parcelles
2000
501 observées
Surface
5328.8 ha
vignoble coopératif
Sucre moyen
14.0 °Bx
dernières mesures
Acidité moy.
6.89 g/L
acidité totale
pH moyen
3.40
équilibre
Vendanges
60%
1200 / 2000
Alertes — Parcelles à surveiller
Parcelle Bernard-7
Picpoul · Tuchan · Pierre Bernard
Parcelle Dubois-7
Muscat · Villeneuve-lès-Béziers · Michel Dubois
Parcelle Thomas-7
Sauvignon Blanc · Pinet · André Thomas
Parcelle Robert-7
Vermentino · Mèze · Philippe Robert
Parcelle Richard-7
Marselan · Saint-Chinian · Claude Richard
Parcelle Petit-7
Piquepoul Noir · Tuchan · Jacques Petit
Parcelle Durand-7
Syrah · Villeneuve-lès-Béziers · Alain Durand
Parcelle Martin-7
Viognier · Saint-Chinian · Jean Martin
Distribution maturité
< 17 °Brix
501
Vert
Véraison
Maturité
Surmaturité
Avancement vendanges 2025
60%
80040%
Terminé
40020%
En cours
40020%
Prêt
40020%
En attente
Maturité par cépage
Sauvignon Blanc
15.7°
Piquepoul Noir
15.6°
Muscat
15.6°
Marselan
15.5°
Cinsault
15.5°
| Parcelle ↓ | Viticulteur | Cépage | Commune | Surface | Maturité °Brix | Acidité | pH | Santé | Statut | Relevé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Parcelle Mercier-7 Lieu-dit J7 | Thierry Mercier | Sauvignon Blanc | Pinet | 2.92 | — | — | — | — | Prêt à vendanger | — |
Parcelle Mercier-7 Lieu-dit H7 | Thierry Mercier | Cabernet Sauvignon | Pinet | 2.11 | — | — | — | — | Prêt à vendanger | — |
Parcelle Mercier-7 Lieu-dit T7 | Thierry Mercier | Sauvignon Blanc | Pinet | 2.16 | — | — | — | — | Prêt à vendanger | — |
Parcelle Mercier-7 Lieu-dit V7 | Thierry Mercier | Grenache | Pinet | 2.97 | — | — | — | — | Prêt à vendanger | — |
Parcelle Mercier-7 Lieu-dit F7 | Thierry Mercier | Grenache | Pinet | 4.24 | — | — | — | — | Prêt à vendanger | — |
Parcelle Mercier-6 Lieu-dit S6 | Thierry Mercier | Muscat | Villeneuve-lès-Béziers | 0.92 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-6 Lieu-dit E6 | Thierry Mercier | Syrah | Villeneuve-lès-Béziers | 1.78 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-6 Lieu-dit I6 | Thierry Mercier | Muscat | Villeneuve-lès-Béziers | 1.28 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-6 Lieu-dit U6 | Thierry Mercier | Syrah | Villeneuve-lès-Béziers | 3.79 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-6 Lieu-dit G6 | Thierry Mercier | Merlot | Villeneuve-lès-Béziers | 1.92 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-5 Lieu-dit F5 | Thierry Mercier | Cinsault | Tuchan | 4.71 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-5 Lieu-dit R5 | Thierry Mercier | Picpoul | Tuchan | 2.44 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-5 Lieu-dit H5 | Thierry Mercier | Picpoul | Tuchan | 4.99 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-5 Lieu-dit D5 | Thierry Mercier | Piquepoul Noir | Tuchan | 2.64 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-5 Lieu-dit T5 | Thierry Mercier | Piquepoul Noir | Tuchan | 0.89 | — | — | — | — | Vendange en cours | — |
Parcelle Mercier-4 Lieu-dit G4 | Thierry Mercier | Viognier | Saint-Chinian | 3.60 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-4 Lieu-dit S4 | Thierry Mercier | Marselan | Saint-Chinian | 1.58 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-4 Lieu-dit E4 | Thierry Mercier | Mourvèdre | Saint-Chinian | 2.50 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-4 Lieu-dit Q4 | Thierry Mercier | Viognier | Saint-Chinian | 3.00 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-4 Lieu-dit C4 | Thierry Mercier | Marselan | Saint-Chinian | 4.27 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-3 Lieu-dit D3 | Thierry Mercier | Carignan | Roquebrun | 2.43 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-3 Lieu-dit P3 | Thierry Mercier | Chardonnay | Roquebrun | 2.72 | 15.4 | 6.3 | 3.48 | Terminé | 02/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-3 Lieu-dit B3 | Thierry Mercier | Vermentino | Roquebrun | 1.22 | 15.8 | 5.9 | 3.58 | Terminé | 04/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-3 Lieu-dit F3 | Thierry Mercier | Chardonnay | Roquebrun | 2.65 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-3 Lieu-dit R3 | Thierry Mercier | Vermentino | Roquebrun | 0.41 | — | — | — | — | Terminé | — |
Parcelle Mercier-2 Lieu-dit A2 | Thierry Mercier | Sauvignon Blanc | Carcassonne | 2.11 | 15.3 | 5.7 | 3.58 | Terminé | 31/08/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-2 Lieu-dit E2 | Thierry Mercier | Cabernet Sauvignon | Carcassonne | 2.23 | 15.5 | 6.4 | 3.58 | Terminé | 06/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-2 Lieu-dit Q2 | Thierry Mercier | Sauvignon Blanc | Carcassonne | 3.72 | 16.0 | 5.7 | 3.57 | Terminé | 01/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-2 Lieu-dit C2 | Thierry Mercier | Grenache | Carcassonne | 0.44 | 15.1 | 6.0 | 3.47 | Terminé | 03/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-2 Lieu-dit O2 | Thierry Mercier | Cabernet Sauvignon | Carcassonne | 3.80 | 15.6 | 5.7 | 3.57 | Terminé | 05/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-10 Lieu-dit Y10 | Thierry Mercier | Cinsault | Capestang | 2.55 | — | — | — | — | En attente | — |
Parcelle Mercier-10 Lieu-dit K10 | Thierry Mercier | Picpoul | Capestang | 2.37 | — | — | — | — | En attente | — |
Parcelle Mercier-10 Lieu-dit I10 | Thierry Mercier | Cinsault | Capestang | 4.18 | — | — | — | — | En attente | — |
Parcelle Mercier-10 Lieu-dit M10 | Thierry Mercier | Piquepoul Noir | Capestang | 4.64 | — | — | — | — | En attente | — |
Parcelle Mercier-10 Lieu-dit W10 | Thierry Mercier | Piquepoul Noir | Capestang | 1.00 | — | — | — | — | En attente | — |
Parcelle Mercier-1 Lieu-dit B1 | Thierry Mercier | Syrah | Narbonne | 3.54 | 15.0 | 6.2 | 3.55 | Terminé | 06/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-1 Lieu-dit Z1 | Thierry Mercier | Muscat | Narbonne | 3.60 | 15.7 | 6.2 | 3.51 | Terminé | 03/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-1 Lieu-dit D1 | Thierry Mercier | Merlot | Narbonne | 1.95 | 15.2 | 5.7 | 3.60 | Terminé | 02/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-1 Lieu-dit P1 | Thierry Mercier | Muscat | Narbonne | 0.45 | 15.0 | 6.4 | 3.54 | Terminé | 04/09/2025 3 obs. | |
Parcelle Mercier-1 Lieu-dit N1 | Thierry Mercier | Merlot | Narbonne | 4.81 | 15.4 | 6.0 | 3.46 | Terminé | 01/09/2025 3 obs. |
2000 parcelles · Page 20 / 50